Вроде бы абсолютно обычные ингредиенты да и телодвижений минимум а в духовке все волшебным образом превращается в потрясающий пирог с тонкими прослойками теста и восхитительным кремом Магия не иначе
Вам потребуется
Ингредиенты на форму 20х20
115 гр масла
480 мл молока
4 яйца отделить белки от желтков
150 гр сахарной пудры
1 ст л воды
115 гр муки
1 ч л экстракта ванили
Как готовить
1 Растопите масло и дайте остыть Отдельно подогрейте молоко Взбейте белки до устойчивых пик
2 Взбейте желтки с сахарной пудрой Влейте масло и ложку воды Смешайте Добавьте просеянную муку а затем молоко и ваниль В три этапа введите белки
3 Вылейте тесто в подготовленную форму размером 20х20 оно будет очень жидким не пугайтесь Выпекайте при 175 градусах около 4560 мин до золотистого цвета Дайте полностью остыть перед нарезкой Порежьте квадратами и присыпьте сахарной пудрой
Приятного аппетита
