Потрясающая закуска на все случаи жизни
Приготовление
1 делаем картофельное пюре примерно из 6 картофелин
2 в пюре добавляем 2 яйца и одну ложку муки
3 хорошо перемешиваем лучше руками
4 скатываем шарики и в середину внедряем кубик сыра любого по вкусу
5 картофельный шарик обваливаем в панировке с добавлением соли и специй
6 в разогретую сковороду наливаем приличное количество масла чтобы закрывало дно шарика и обжариваем со всех сторон
7 выкладываем на тарелку сверху промакиваем салфеткой чтобы убрать лишнее масло
Гарнир готов
