Свекольный квас это целительный бальзам
Он чистит организм от шлаков Почки освобождаются от камней кишечник от гнилостных брожений сосуды от закупорок а печень от всего ненужного И зачем покупать дорогие лекарства если есть такой недорогой способ очищения организма
Существует два основных способа приготовления свекольного кваса бездрожжевой и дрожжевой Бездрожжевой способ очевидно является более древним но вместе с тем и более долгим квас будет готов через трое пятеро суток При дрожжевом способе квас будет готов через сутки двое Правда такой квас больше всетаки годится как прохладительный напиток
1 способ
Ингредиенты
500 г свёклы
3 л воды
50 г ржаного хлеба
10 г дрожжей
100 г сахара
Сырую свёклу тщательно промыть очистить нарезать тонкими ломтиками и подсушить в духовке Затем залить небольшим количеством горячей воды чтобы вода только покрывала свёклу и варить до готовности Отвар слить долить оставшуюся кипяченую воду полученный отвар должен быть приятно тёплым положить черный хлеб сахар дрожжи и оставить на 12 дня в теплом месте для брожения Затем квас процедить и охладить Свёклу оставшуюся от тушения использовать для приготовления других блюд
2 способ
Ингредиенты
1 свёкла крупная
2 л воды кипячёной остуженной или очищенной
4 столовые ложки сахара
1 хлеб ржаной корочка чёрствая
Очищенную свёклу мелко порубить или нарезать поместить в стеклянную банку залить кипячёной водой добавить сахар и корочку ржаного хлеба Банку закрыть марлей и оставить для брожения на 3 дня После этого квас процедить разлить в бутылки укупорить и охладить
Все материалы про здоровье Здоровьеkabluchok
полезно польза здоровье зож мотивация
