Вам потребуется
300 г пшеничной муки
200 мл молока
6 г сухих дрожжей
половина яйца
05 чл сахара
34 чл соли
05 стл растительного масла
начинка
300 г сулугуни
200 г феты
2 яйца
5 яиц
сливочное масло
Как готовить
1 Соединить все ингредиенты вместе до гладкого мягкого теста
Тесто разделить на 5 равных частей скатать в шарик Шарик раскатать в лепёшку
Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон Концы хорошо защипнуть
2 Перенести на противень покрытый бумагой и открыть чтобы получилась лодочка Смазать яйцом
3 Начинка
натереть сулугуни на тёрке добавить измельчённую фетуяйца перемешать
Наполнить лодочки начинкой
4 Выпекать в нагретой до 200 градусов духовке в течении 10 минут или до золотистого цвета
Достать из духовки сделать ножом углубление в центре хачапури и вылить в него яйцо
5 Отправить в духовку еще минут на 5
Достать из духовки положить на хачапури кусочек сливочного масла и не откладывая приступить к поеданию
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
