1 Шоколаднотворожный торт Фантазия
Ингредиенты
Творог 450 г
Сметана или домашний йогурт 450 г
Молоко 12 ст
Желатин 20 г
Сахар 12 ст
Какао 2 ст л
Ванилин 1 щепотка
Способ приготовления
1 Залей желатин горячим молоком Подожди пока масса набухнет
2 Перетри творог добавь в него сахар сметану ванилин и желатиновую массу Хорошенько взбей
3 Полученную смесь раздели на две равные части В одну добавь какао
4 Вылей в форму массу белого цвета поставь ненадолго в морозильную камеру чтобы схватилась Затем сверху вылей часть с какао и поставь в холодильник
5 Торт можно украсить фруктами или орешками
2 Торт Виноградинка
Ингредиенты
Сметана с высокой жирностью 700 г
Хрустящее печенье 300 г
Сухофрукты по вкусу
Шоколад 1 плитка
Желатин 25 г
Желе зеленого цвета 1 пакетик
Виноград без косточек
Сахар 1 ст
Горячая вода 150 мл
Ванилин 1 щепотка
Способ приготовления
1 Залей желатин горячей водой Подожди пока набухнет
2 В это время разведи желе согласно инструкции на упаковке Оставь чтобы остыло
3 Мелко покроши печенье
4 Добавь в сметану ванилин и сахар хорошо взбей Затем добавь желатин и снова взбей
5 Шоколад предварительно поставь в холодильник для охлаждения После поломай его мелко
6 Сметану смешай с печеньем и сухофруктами по вкусу перед этим их нужно залить кипятком и нарезать
7 Возьми разъемную форму Выложи в нее третью часть сметанной смеси Посыпь шоколадом Затем выложи второй слой смеси и посыпь шоколадом И сверху последний слой сметанной смеси
8 Поставь форму с тортом в холодильник 3045 минут
9 В это время помой и нарежь пополам виноград
10 По кругу выложи половинки виноградинок на торт и залей желе
11 Помести торт в холодильник до полного застывания
12 Когда торт застынет сними бортики формы и аккуратно перенеси торт на блюдо
3 Торт Мозаика
Ингредиенты
Сметана 500 г
Персики или любых других фруктов 300 г
Сладкие крекеры 100 г
Сахар 100 г
Желе разного цвета 23 пакетика
Желатин 10 г
Горячая вода 50 мл
Ванилин 1 щепотка
Способ приготовления
1 Приготовь желе по инструкции на упаковке Оставь застывать
2 Залей желатин горячей водой до растворения
3 Фрукты порежь можно брать как свежие так и консервированные
4 Покроши сладкие крекеры можно использовать печенье Хрустик
5 Смешай сметану сахар ванилин Добавь желатин когда он остынет
6 В смесь добавь фрукты печенье и желе предварительно нарезанное на кубики Все аккуратно смешай
7 Получившуюся массу вылей в форму и поставь в холодное место для застывания Когда застынет поставь форму на пару секунд в кипяток и переверни аккуратно на блюдо
4 Творожный торт
Ингредиенты
Сладкие крекеры
Творог 250 г
Сметана 12 ст
Сахарная пудра 34 ст л
Сливочное масло 100 г
Сухофрукты по желанию
Способ приготовления
1 Смешай в миске творог сметану сахарную пудру Затем добавь размягченное масло и сухофрукты по желанию предварительно залей их горячей водой на пару минут и порежь
2 Застели форму пищевой пленкой Выложи на дно несколько слоев печенья Его можно слегка размягчить полив соком
3 Выложи на крекеры творожную массу
4 Затем снова выложи крекеры и творожную массу повтори слои
5 Поставь десерт в холодильник примерно на 115 часа Потом переверни торт на блюдо и сними пленку
6 Укрась торт орехами и шоколадной крошкой по желанию
5 Торт Сочный апельсин
Ингредиенты
Сметана с жирностью 25 600 г
Печенье 250 г
Желатин 20 г
Апельсиновое желе 1 пакетик
Апельсины 3 шт
Сахар 130 г
Ванилин 1 щепотка
Способ приготовления
1 Залей желатин горячей водой и отставь на некоторое время
2 Приготовь желе в соответствии с инструкцией затем поставь чтобы остывало
3 Покроши печенье
4 Нарежь фрукты Выложи их на дно формы залей желе и поставь в холодильник до полного застывания
5 Смешай в миске сметану сахар ванилин затем взбей хорошенько миксером После добавь остывший желатин и опять взбей
6 В массу из сметаны с желатином добавь печенье и хорошо смешай
7 Вылей смесь на желе которое застыло и поставь в холодильник на пару часов
8 После застывания форму аккуратно поставь в горячую воду на пару секунд Затем переверни на блюдо
