Цветение подсолнуха
Июль август В корзинке подсолнечника до двух тысяч нектароносных цветков Поэтому на одном соцветии часто трудятся по несколько пчел одновременно
Цвет меда
Подсолнечниковый мед яркожелтого золотистого или светлоянтарного цвета иногда с зеленоватым оттенком
Вкус
Отличается выраженным приторным вкусом который уменьшается по мере кристаллизации и слабым приятным ароматом цветущего подсолнуха
Кристаллизация
Характерна быстрая кристаллизация Кристаллы крупные немного царапающие горло
Распространение
Растет в Поволжье ЦентральноЧерноземной зоне на Северном Кавказе в южноуральских степях и Алтайском крае
