увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Суп из слив с вином и медом

Ингредиенты

1 кг слив
250 г столового красного вина
341 стакан меда
34 бутона гвоздики
корица
пшеничный хлеб
соль

Приготовление

Промытые сливы залить холодной водой довести на слабом огне до кипения и постоянно помешивая варить до их размягчения Отвар процедить
Готовые сливы протереть через сито добавить немного корицы толченую гвоздику сахар вино и довести до кипения
При подаче в тарелки положить гренки из пшеничного хлеба и залить супом