увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Джем из смородины и черешни с мёдом

Ингредиенты

1 кг пасты смородиновой
250 г черешни без косточек
900 1000 г меда

Приготовление

Смородину пропускаем через мясорубку
Варим пасту в широкой кастрюле вместе с медом 15 минут на сильном огне постоянно помешивая
Добавляем очищенную черешню без косточек и варим еще 10 минут
Даем джему немного остыть разливаем в банки закрываем