На 4 кг томатов 05 кг хрена корни 05 кг красного болгарского перца 2 головки чеснока 4 ст лсоли 5 стл сахара 4 стл уксуса 9
Выход 10 банок по 05 литра
Всё пропустить через мясорубку добавить уксус соль и сахар перемешать разложить по стерилизованным банкам закрыть стерилизованными крышками хранить в холодильнике
