В груше вырезать серединку
Нафаршировать смесью резаная курага изюм жареный грецкий орех мед
Тесто
500 г муки 200 г масла 10 г сахара порубить ножом в однородную крошкуделаю пульсаром на комбайне сделать углубление в него влить сметанную смесь в 150г сметаны растворить 50 г дрожжеймокрых 2 желтка
Замесить быстро тесто оно не должно быть сильно крутым
Накрыть чистым полотенцем в тёплое место на 1 час
Тонко раскатать тесто порезать квадратом обвернуть грушу
Смазать сверху белком присыпать сахаром
Поместить на противень и запекать при 175 град 40 минут
вкуснятина рецепты кулинария груши готовим вкусно
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
