ИНГРЕДИЕНТЫ
На банки емкостью 05 л
Огурцы 4 кг
Сахар 1 стакан
Уксус 9 1 стакан или уксус 70 2 ст л
Масло растительное 1 стакан
Вода 1 стакан
Чеснок 1 головка
Перец молотый 1 ст л
Горчица сухая 2 ст л
Соль 3 стл
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1 Огурцы моем и режем на четыре части вдоль Огурцы в горчичной заливке
Шаг 2 Смешиваем сахар соль перец сухую горчицу ПеремешиваемОгурцы в горчичной заливке
Шаг 3 Кладем в огурцыОгурцы в горчичной заливке
Шаг 4 Добавляем растительное масло воду уксус ПеремешиваемОгурцы в горчичной заливке
Шаг 5 Чеснок чистим измельчаем добавляем в огурцы Перемешиваем и оставляем на 3 часаОгурцы в горчичной заливке
Шаг 6 Раскладываем огурцы в 05 банки Огурцы в горчичной заливке
Шаг 7 Заливаем соком Огурцы в горчичной заливке
Шаг 8 Банки ставим в кастрюлю выстелив предварительно дно хлопчатобумажным полотенцем Стерилизуем огурцы 15 мин с момента закипания воды прикрываем банки стерилизованными металлическими крышками Огурцы в горчичной заливке
Шаг 9 Затем салат из огурцов с горчицей закатываем переворачиваем крышками вниз укутываем до остыванияОгурцы в горчичной заливке
Приятного аппетита
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
