Этот салатик станет отличной заменой суши Его можно приготовить как на праздник так и на обычный семейный обед или ужин
Чтобы приготовить салатик необходимы следующие ингредиенты
200 г круглого риса
150 г слабосоленой красной рыбы
4 ст л рисового уксуса
2 листика нори
120 г кремсыра
15 ст л соуса терияки или соевого
1 свежий огурец
1 ч л сахара
05 ч л соли
Кунжут
Имбирь
Лимон
Пошаговое приготовление салатика
Рис отварите в течение 15 мин в 250 миллилитрах воды
Уксус смешайте с солью и сахаром Рисовый уксус можно заменить на обычный только возьмите в два раза больше
Добавьте эту смесь в горячий рис
Лист нори обрежьте по форме тарелки и положите его на дно Сверху утрамбуйте половину риса
Нарежьте второй лист нори и добавьте его к оставшемуся рису Перемешайте
Соус терияки соедините с крем сыром и выложите сверху слоя риса
Порежьте огурчик тоненькими полосками и удалите середину чтобы не было лишнего сока
Рыбку порежьте также тонкими полосками
Выложите огурцы на них рыбку и утрамбуйте По желанию можно добавить еще авокадо
Сверху рыбки положите рис смешанный с нори Утрамбуйте и промажьте сыром Разравняйте и присыпьте любым кунжутом
Поставьте салатик в холодильник на 60 мин
Подавайте с васаби и имбирем
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
