Ингредиенты
5 картофелин
4 сосиски
2 яйца
100 г твердого сыра
масло
зеленый лук
черный молотый перец
соль
Приготовление
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде Остудить натереть на крупной терке и добавить
взбитые яйца Посолить поперчить перемешать Выложить картофельную массу на смазанный
маслом противень Сверху разложить мелко порезанные сосиски Посыпать натертым на мелкой терке
сыром Запекать в разогретой духовке 1015 мин При подаче на стол посыпать рубленым зеленым
луком
Приятного аппетита
