Каждая хозяйка время от времени задается одним и тем же вопросом что приготовить на завтрак Ни муж ни дети не захотят есть молочные каши каждый день даже несмотря на их неоспоримую полезность Попробуйте приготовить им оладьи на американский манер толстые диаметром 1012 сантиметров с хорошо прожаренными боками и легкой текстурой
Благодаря тому что в состав теста входит натуральный йогурт они получаются очень нежными Их можно подавать со взбитыми сливками сметаной свежими ягодами и фруктовым джемом
Если вы цените свое утреннее время можете приготовить тесто заранее вечером и поставить его в холодильник Все что вам нужно будет сделать утром это разогреть сковороду и быстро пожарить американские блинчики
Ингредиенты
Яйцо куриное 1 шт
Мука 200 г
Йогурт 150 г
Сода 1 ч л
Сахар 23 ст л
Молоко 150 г
Сольщепотка
Растительное масло для обжаривания
Сахарная пудра для украшения
Черника для украшени
Приготовление
Смешайте муку с щепоткой соли и соды Добавьте в мучную смесь сахар и все перемешайте Добавьте в смесь йогурт молоко и яйцо Хорошенько перемешайте тесто до однородной массы Жарьте оладьи по одному на горячей сковороде с растительным маслом После приготовления сложите блинчики стопочкой посыпьте сахарной пудрой украсьте ягодами Подавайте с охлажденным молоком или травяным чаем
Приятного аппетита
