Ингредиенты
свинина
картофель
лук и чеснок
соль
перец
помидор
сыр
зелень
Приготовление
1 Свинину мясо в общемто можно взять любое режем тонкими кусочками и быстро обжариваем с небольшим количеством растительного масла на большом огне
2 Добавляем резанный дольками картофель Обжариваем минут 1015 на большом огне без крышки периодически перемешивая
3 Добавляем лук и немного мелкопорезанного или раздавленного чеснока
4 Солим перчим Жарим ещё минут 5 перемешиваем солим перчим
5 Когда картофель уже почти готов кладем сверху порезанный дольками помидор присолить чуть засыпать тертым сыром и накрыть крышкой Готовить пока сыр не растает Посыпать зеленью и готово
Приятного аппетита
