Лимонное печеньепирожное Делается легкопоедаетсяк сожалению...
Добавлено: 18 фев 2017, 20:16Лимонное печеньепирожное
Делается легкопоедаетсяк сожалению еще легчевернее быстреепоэтому если вы любитель лимонной выпечкимой совет делайте сразу двойную норму
Вам потребуется
Для теста
125 гр мягкого сливочного масла
40 гр14 ст1 стложка с верхом сахарной пудры
140 гр 1 ст муки
Для лимонного наполнителя
3 больших яйца
200 гр 1 ст сахара
35 гр 14 ст муки
2 чложки лимонной цедры
12 стсвежевыжатого лимонного сока
Для украшения и не только
Сахарная пудра
Духовка 180 грсредняя полкаконвекция
форма для выпечкиквадратная 2223 см
Как готовить
1Положить в миску миксера масло и сахарную пудруВзбить до образования гладкой пышной массыДобавить муку и перемешать до однородного состояния
2Форму выстелить бумагой для выпечкитак чтобы концы бумаги на 152 см были выше бортиков формыразложить в форму тесто и поставить выпекаться в заранее нагретую духовкуВремя выпечки 1215 минзависит от того печетели вы с конвекцией или нет Тесто должно стать светлозолотистого цвета
3Пока тесто печетсямиксеромв течении 34 минут взбиваем яйца и сахардобавляем мукуХорошо перемешиваемчтобы не было комковЗатем добавляем цедру и сокПеремешиваемМассадолжна быть жидкойно однородной
4Вынуть форму с тестом из духовкидуховку не выключаемсверху аккуратно налить лимонный наполнитель и возратить форму в духовку еше на 1820 минутверхний лимонный слой должен стабилизироваться
5Вынуть форму из духовки дать пирожным полностью остытьа затем нарезать на квадратикиПеред подачейпосыпать пирожные сахарной пудрой
Приятного аппетита
Делается легкопоедаетсяк сожалению еще легчевернее быстреепоэтому если вы любитель лимонной выпечкимой совет делайте сразу двойную норму
Вам потребуется
Для теста
125 гр мягкого сливочного масла
40 гр14 ст1 стложка с верхом сахарной пудры
140 гр 1 ст муки
Для лимонного наполнителя
3 больших яйца
200 гр 1 ст сахара
35 гр 14 ст муки
2 чложки лимонной цедры
12 стсвежевыжатого лимонного сока
Для украшения и не только
Сахарная пудра
Духовка 180 грсредняя полкаконвекция
форма для выпечкиквадратная 2223 см
Как готовить
1Положить в миску миксера масло и сахарную пудруВзбить до образования гладкой пышной массыДобавить муку и перемешать до однородного состояния
2Форму выстелить бумагой для выпечкитак чтобы концы бумаги на 152 см были выше бортиков формыразложить в форму тесто и поставить выпекаться в заранее нагретую духовкуВремя выпечки 1215 минзависит от того печетели вы с конвекцией или нет Тесто должно стать светлозолотистого цвета
3Пока тесто печетсямиксеромв течении 34 минут взбиваем яйца и сахардобавляем мукуХорошо перемешиваемчтобы не было комковЗатем добавляем цедру и сокПеремешиваемМассадолжна быть жидкойно однородной
4Вынуть форму с тестом из духовкидуховку не выключаемсверху аккуратно налить лимонный наполнитель и возратить форму в духовку еше на 1820 минутверхний лимонный слой должен стабилизироваться
5Вынуть форму из духовки дать пирожным полностью остытьа затем нарезать на квадратикиПеред подачейпосыпать пирожные сахарной пудрой
Приятного аппетита