увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Вареники ленивые

Ингредиенты

Творог 250 г
Яйцо куриное 1 шт
Масло топленое 1 ст л
Соль 2 г
Сахар песок 2 ч л
Мука пшеничная 3 ст л

Приготовление

1 Смешаем масло яйцо соль и сахар Добавим творог и как следует разомнём Присыплем 23 столовыми ложками муки
2 Поместим нашу смесь на доску обсыпанную мукой
3 Добавляя муку скатаем колбаски Муки надо добавлять ровно столько чтобы руки не клеились и можно было раскатать колбаску
4 Наискосок нарежем колбаску
5 Затем помещаем в кипящую воду ждём когда вареники всплывут
6 Снимаем шумовкой прямо в тарелку
7 Добавляем сметану при желании поливаем мёдом