Страница 1 из 1

Шикарный салат из баклажанов Детки мои баклажаны вообще не...

СообщениеДобавлено: 22 фев 2017, 20:46
Avtor
Шикарный салат из баклажанов

Детки мои баклажаны вообще не любят а этот салат уплетали за обе щеки и даже не поняли что там баклажаны доченька сказала что салатик с грибочками

Ингредиенты
4 баклажана
45 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль сахармасло для жарки

1Баклажаны режем соломкойлук полукольцами
2Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минутчтобы стекла горечь
3Лук необходимо замариноватьдля этого обдаем его кипяткомчерез пару минут воду сливаем
Добавляем 1 стлсахара и 4 стл столового я беру яблочный уксусазаливаем кипятком 5070млнакрываем и даем настояться
4Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
5Складываем в емкость для салатадобавляем порезанные яйцаотжатый маринованный лук заправить майонезом
Солим по вкусуперемешиваем и наслаждаемся

Изображение