увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Молодой картофель под сметанным соусом

Ингредиенты
картофель 500 г
сметана 3 стл
сыр 50 г
чеснок 4 зубчика
укроп 1 пучок
масло растительное 1 чл
мука 12 чл
соль по вкусу
перец по вкусу

Процесс приготовления

Приготовить ингредиенты

Картофель почистить и выложить в смазанную маслом форму одним слоем

Чеснок выдавить укроп мелко нарезать

Приготовить сметанный соус для запекания картошки в сметану добавить соль и перец а также муку для загустения Добавить укроп и чеснок Все перемешать

Картофель сверху полить соусом и поставить в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут

Сыр натереть на терке

За десять минут до готовности картофель посыпать тертым сыром и вернуть в духовку

Подавать запеченную в сметане молодую картошку в теплом виде посыпав зеленью Приятного аппетита