увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Печенье Венское

Ингредиенты

Маргарин 250 г
Яйца 2 шт
Сода пищевая 05 чл
Сахар 1 стакан
Мука 115 стакана
Варенье любое 1 стакан
Соль щепотка

Приготовление

1 Растопить на водяной бане маргарин Добавить к нему яйца сахар соду соль
2 Просеять муку и замесить крутое тесто
3 Разделить его на две части Одну часть поменьше кладем в морозилку на 15 минут
4 Вторую часть теста раскатать и выложить на смазанный растительным масло противень Сверху намазать вареньем
5 Теперь достаем из холодильника вторую часть теста и натираем её на терке поверх начинки После этого ставим венское печенье в духовку на 30 минут с температурой 180 С
6 Затем остудить и разрезать на кусочки

Приятного аппетита