увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Стожки блюдо из мясного фарша

Вам потребуется

фарш мясной 05 кг
яйца крутые 3 штуки
лук репчатый 2 головки
картофель 2 штуки
сыр 100 г
молотые перцы по вкусу
домашний майонез или подобный ему соус

для соуса
сырой желток яйца 1 штука
масло подсолнечное 50 мл
масло горчичное 2 ст ложки
горчица готовая 13 ч ложки
щепотка соли

Как готовить

1 Для приготовления соуса соединить желток масло подсолнечное масло горчичное горчицу соль

2 Ингредиенты перемешать в однородную массу и взбить до небольшого загустения

3 Лук нашинковать яйца сваренные вкрутую картофель сырой и сыр натереть

4 На смазанный противень выложить круглые лепешки из сырого мясного фарша посолить и поперчить

5 На каждую лепешку из фарша положить слой лука

6 Затем выложить слоями тертые яйца сваренные вкрутую и тертый сырой картофель

7 Последний слой начинки это тёртый сыр Каждый стожок полить 1 столовой ложкой соуса или майонеза

8 Запекать стожки в разогретой духовке при 180200 градусах около 30 минут По желанию можно ещё раз посыпать сыром

Стожки блюдо из мясного фарша готово

Приятного аппетита