Лечо Рецепт проверенный годами Делаю каждый год по 2 порции...
Добавлено: 06 мар 2017, 01:46Лечо
Рецепт проверенный годами Делаю каждый год по 2 порции всегда не хватает Лечо получается сладкое детям особенно нравится
Нам потребуется
3 кг помидор
15 стакана сахара
1 стакан растительного масла
810 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9
3 кг сладкого перца
1 помидоры проворачиваем через мясорубку ставим кипятить добавляя туда сахар масло черный перец соль лавровый лист уксус
2 кипятим 30 мин затем добавляем предварительно порезанный перец
3 кипятим еще 510 мин
4 закатываем в банки переворачиваем укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой стерилизую их в духовке ставлю в холодную чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 23 мин
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму
Лечо можно кушать уже на следующие сутки
Приятного аппетита
Рецепт проверенный годами Делаю каждый год по 2 порции всегда не хватает Лечо получается сладкое детям особенно нравится
Нам потребуется
3 кг помидор
15 стакана сахара
1 стакан растительного масла
810 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9
3 кг сладкого перца
1 помидоры проворачиваем через мясорубку ставим кипятить добавляя туда сахар масло черный перец соль лавровый лист уксус
2 кипятим 30 мин затем добавляем предварительно порезанный перец
3 кипятим еще 510 мин
4 закатываем в банки переворачиваем укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой стерилизую их в духовке ставлю в холодную чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 23 мин
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму
Лечо можно кушать уже на следующие сутки
Приятного аппетита