ИНГРЕДИЕНТЫ
ананасы консервированные 700 г
творог 250 г
масло сливочное 150 г
сахар 150 г
сода
сахар ванильный 2 пакета
яйцо 1 шт
сахарная пудра 2 ст л
уксус 1 ст л
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем две банки ананасов по 500гр Сливаем сок и даем шайбам обсохнуть А пока заводим тесто Для этого мягкое масло смешаем с жидким творогом Если творог у вас сухой прокрутите его через мясорубку и добавьте 2 ложки сметаны Итак добавляем сахар ванильный сахар гашеную соду и постепенно муку Муки может больше надо будет или меньше смотрите по тесту Оно не должно липнуть к рукам Убираем его на 30 минут в холодильник
Через 30 минут раскатываем тесто толщиной 34 мм Выдавливаем кружки стаканом таким как наши шайбы ананаса
Сухие ананасы кладем на на тесто
С остатков теста делаем решетку Можно раскатать пласт и вырезать потом или сразу делать маленькую лепешку И пройдемся специальным валиком Накладываем поверх ананасов и подгибаем прижимаем снизу
Выкладываем на лист смазываем яйцом Ставим в духовку на 20 минут при 180гр
Можно посыпать сахарной пудрой тогда они будут еще красивее Приятного аппетита Ну очень вкусно
