1 САЛАТ С СУХАРИКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
сухарики 150 гр
капуста 300 350 гр
огурцы соленые 150 гр
кукуруза 200 гр
майонез 23 ст ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Все ингредиенты не имеют четкого веса Все на ваш взгляд и вкус Что любите больше то и добавляйте больше Первое нарезаем капусту тоненько и изящно Сейчас огромное количество специальных терок но нарезать можно ножом Точно так же режим соленые огурцы на маленькие кусочки Можно добавить и свежие если на них сезон
Берем 150 гр сухариков Лучше если они будут приготовлены дома самостоятельно Рецепт Сухариков домашних выложен на нашем сайте воспользуйтесь им В салате с сухариками очень хороши пикантные сухарики с какимто вкусом Смешиваем все ингредиенты капуста соленые огурцы сухарики кукуруза
2 Салат с сухариками горошком и копченым окорочком
ИНГРЕДИЕНТЫ
600 г копченых окорочков
1 баночка зеленого горошка 340 г
200 г батона
растительное масло
майонез
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Батон нарезать кубиками Обжарить на растительном масле до золотистого цвета С окорочков снять кожу освободить от костей мясо нарезать кубиками Смешать мясо горошек воду слить сухарики сухарики лучше добавлять перед подачей на стол чтобы они оставались хрустящими Заправить майонезом
3 Салат с ароматными сухариками беконом и пармезаном
ИНГРЕДИЕНТЫ
100 г батона
50 мл растительного масла
2 зубчика чеснока
сок половины лимона
1 стл сушеных трав
200 г бекона
листья зеленого салата
100 г Пармезана
1520 черри
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Смешать масло и лимонный сок Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок Добавить сушеные травы посолить поперчить перемешать Батон нарвать на небольшие кусочки Выложить кусочки батона в форму для запекания перемешать с маслом с чесноком и травами Поставить в разогретую до 180 градусов духовку запекать до золотистого цвета около 25 минут Бекон нарезать соломкой Обжарить бекон на сковороде масло не добавлять Пармезан нарезать ножом или натереть на терке Черри разрезать на 2 части обычные помидоры нарезать небольшими кусочками Зеленый салат порвать руками Добавить черри бекон Пармезан сухарики сухарики рекомендую добавлять перед подачей на стол чтобы они оставались хрустящими Если необходимо салат посолить
4 Салат Цезарь
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г салата Ромэн
5070 г Пармезана
гренки
100 г батона
3 стл растительного масла
2 зубчика чеснока
соус
1 яйцо
1 чл горчицы пасты
1 стл лимонного сока
3 стл растительного масла
1 чл Вустерского соуса
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Готовим гренкиВ масло добавить выдавленный через чеснокодавку чеснокОставить на 20 минут
Шаг 2 С батона срезать корки нарезать кубиками
Шаг 3 На сковороду вылить чесночное масло
Шаг 4 Добавить нарезанный батон
Шаг 5 На небольшом огне пожарить до золотистого цвета
Шаг 6 Готовим соус
В небольшой кастрюльке или ковшике вскипятить воду
Шаг 7 В кипящую воду положить яйцо и сразу убрать с огня
Шаг 8 Подержать яйцо в воде в течение 1 минуты
Вынуть яйцо остудить в течение 15 минут
Шаг 9 Яйцо разбить в миску
Шаг 10 Добавить горчицу и лимонный сок
Шаг 11 Взбить погружным блендером
Шаг 12 Добавить масло
Шаг 13 Взбить
Шаг 14 Добавить Вустерский соус перемешать
Должна получиться однородная масса
Посолить поперчить
Шаг 15 Пармезан натереть на терке
Шаг 16 Листья салата порвать руками
Шаг 17 Добавить соус
Шаг 18 Перемешать
Шаг 19 Добавить сухарики перемешать
Шаг 20 Салат выложить на тарелки
Шаг 21 Посыпать пармезаном
Шаг 22 Подавать сразу
5 Салат Хрустящий
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
150 г лука
1 пучок зеленого салата
заправка
4 стл растительного масла
3 зубчика чеснока
1 стл уксуса 6
соль
перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Филе отварить до готовности варить около 20 минут после закипания
Остудить
Шаг 2 Разобрать филе на волокна
Шаг 3 Батон нарезать кубиками
Шаг 4 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5 Огурцы нарезать соломкой
Шаг 6 Лук нарезать полукольцами
Если Вы используете горький лук его надо залить кипятком оставить на 10 минут затем воду слить лук промыть в холодной воде
Шаг 7 Сыр натереть на мелкой терке
Шаг 8 Сделать заправку
Для этого смешать растительное масло уксус соль перец выдавленный через чеснокодавку чеснок
Шаг 9 Салат порвать руками
Шаг 10 Добавить огурцы лук филе сыр заправку и сухарики
Шаг 11 Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол для того чтобы они оставались хрустящими
6 Салат с куриным филе сухариками и ананасами
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г куриного филе
200 г ананасов
100 г батона
200 г сыра
майонез
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Куриное филе нарезать маленькими кусочками
Шаг 2 Пожарить филе на растительном масле до готовности
Шаг 3 Батон нарезать кубиками
Шаг 4 Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 5 Ананасы нарезать кубиками
Шаг 6 Сыр натереть на мелкой терке
Шаг 7 Смешать филе ананасы сыр сухарики рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол чтобы они оставались хрустящими
Шаг 8 Заправить майонезом
7 Салат с креветками сухариками и яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г креветок
100150 г батона
8 перепелиных или 2 куриных яиц
листья зеленого салата
майонез
растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Шаг 1 Креветки довести до готовности так как указано на упаковке с ними почистить
Шаг 2 Батон нарезать кубиками
Шаг 3 Обжарить на растительном масле до золотистого цвета
Шаг 4 Перепелиные яйца разрезать на 2 части куриные на 46
Шаг 5 Листья салата порвать руками выложить на тарелочки
Шаг 6 На салат выложить креветки сухарики яйца
Полить майонезом
Больше вкусных рецептов
