увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Зефирный горячий шоколад поавстрийски

Ингредиенты

Плитка молочного или горького шоколада
Зефир 2 шт
Молоко 300 мл
Шоколадная крошка для украшения

Приготовление

1 В кастрюльку наливаем молоко подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада
2 Дожидаемся пока шоколад растворится в молоке и кидаем в кастрюльку кусочки зефира Даем зефиру слегка размягчиться
3 Перекладываем шоколаднозефирную массу в чашу блендера
4 И взбиваем до однородности массы
5 Переливаем в чашку За счет того что зефир по консистенции легче молока он поднимается наверх образую зефирную подушку
6 Сверху напиток украшаем тертым на мелкой терке шоколадом Он не провалится вниз как раз за счет зефирного слоя Наслаждаемся необыкновенным вкусом