увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Картофельные гнёзда с курицей

Ингредиенты
Картофель 400450 грамм
куриный фарш 200250 грамм
лук 1 штука
чеснок зубчик1 штука
яйцо 1 штука
мука 23 ст ложки
сыр твердый по желанию 5070 грамм

Процесс приготовления
Картофель отварить Сделать из него пюре Добавить яйцо соль и муку Остудить
Лук порезать мелко обжарить до прозрачности добавить куриный фарш и чеснок обжарить до готовности
Противень застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом Из картофеля сформировать гнёзда кондитерским мешком или просто ложкой
В середину выложить начинку Сверху посыпать тёртым сыром у меня не оказалось сыра я использовала плавленный по чайной ложке на порцию
Выпекать 2530 минут при 180 гр