Вермишель фунчоза 145 г
морковь 100 г
огурцы свежие 145 г
перец сладкий 45 г
чеснок 15 г
зелень 30 г
заправка для фунчозы 115 г
Способ приготовления
Фунчозу залить кипятком на 57 мин откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой Все овощи кроме чеснока и зелени нашинковать тонкой соломкой зелень и чеснок мелко порубить Нашинкованную морковь перетереть руками до появления сока Все продукты соединить и хорошо перемешать затем оставить на 2 часа на холоде для настаивания перед подачей на стол ещё раз тщательно перемешать
Приятного аппетита
