Страница 1 из 1

Белковые корзиночки с творожным кремом Хочу поделиться ре...

СообщениеДобавлено: 01 окт 2021, 22:12
Avtor
Белковые корзиночки с творожным кремом

Хочу поделиться рецептом приготовления воздушных белковых корзиночек с нежнейшим творожным кремом Этот вкусный десерт особенно придётся по вкусу любителям безе Попробуйте устоять невозможно

Для приготовления белковых корзиночек с кремом потребуется
Для корзинок
сахар 1 стакан
яичные белки холодные 4 шт
Для творожного крема
сметана 150 г
творог 400 г
сахар по вкусу
клубника для украшения по желанию

Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков

Затем подсыпая постепенно сахар продолжать взбивать до получения блестящей крепкой пены

С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень застеленный бумагой для выпечки

Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 152 часа

Для приготовления крема смешать творог и сметану добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы

Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом

Украсить клубникой
Белковые корзиночки с кремом приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и воздушными

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение