Хочу поделиться рецептом приготовления воздушных белковых корзиночек с нежнейшим творожным кремом Этот вкусный десерт особенно придётся по вкусу любителям безе Попробуйте устоять невозможно
Для приготовления белковых корзиночек с кремом потребуется
Для корзинок
сахар 1 стакан
яичные белки холодные 4 шт
Для творожного крема
сметана 150 г
творог 400 г
сахар по вкусу
клубника для украшения по желанию
Для приготовления белковых корзиночек взбить охлажденные белки до мягких пиков
Затем подсыпая постепенно сахар продолжать взбивать до получения блестящей крепкой пены
С помощью кондитерского мешка отсадить полученную белковую массу в форме гнезд на противень застеленный бумагой для выпечки
Поставить безе в духовку и выпекать при 100 градусах примерно 152 часа
Для приготовления крема смешать творог и сметану добавить по вкусу сахар и взбивать блендером до однородной массы
Приготовленные остывшие белковые корзиночки наполнить творожным кремом
Украсить клубникой
Белковые корзиночки с кремом приготовленные по этому рецепту получаются очень вкусными и воздушными
![Изображение](https://sun9-26.userapi.com/impg/r7-IJ658xURTQ5WgcQS5Cd3OFDMc7czA5CgAIQ/w0aoZypJv3E.jpg?size=604x452&quality=96&sign=ee96431e538abd42eac06472c89a108e&c_uniq_tag=Sdwa6I6zYLxDbuLCNIXM4i2rjfN5NulTG_JXfNmOFpI&type=album)
![Изображение](https://sun9-9.userapi.com/impg/EZgzRP1Ze4uUNxIU2-Kbm2y1BnfnLvs3Rn12nQ/IVLtHUhJnuk.jpg?size=604x453&quality=96&sign=6c7406cd427d304df4e486bc7aae19c3&c_uniq_tag=SWjIhHyqqahI1zeZ4MkfDuRepA2iqa5Ok4qHz2gTQqI&type=album)
![Изображение](https://sun9-86.userapi.com/impg/FoJ7J5fkZ2j8o6orQX2gjQR3mnmDYEA7aUPnjw/NPndDMke5BQ.jpg?size=604x453&quality=96&sign=bdff6d731c396a4535728962b18f2901&c_uniq_tag=YSqB9GPS23J4molVZ11ry18edBqY9Ery_TI9rdfnCO8&type=album)
![Изображение](https://sun9-40.userapi.com/impg/5Q_klH1uIkyY4VEWJNKPk-oyLnE9T81BS-LaCw/Y_YLeTFAQUU.jpg?size=604x453&quality=96&sign=a4a9622cd9079f049c476dc4c5fcf37c&c_uniq_tag=VJ6ndCMOqBZVRnC7Pol7F5R3u6Fz1HwOBh-Q0A3xN-A&type=album)
![Изображение](https://sun9-18.userapi.com/impg/aJlelpjHItrWZOifuHAyJO4PJIKg0Ak6hoTkZw/KAbcKsF1oNo.jpg?size=604x453&quality=96&sign=96d77de5cdbdc1e0b06538bed342577a&c_uniq_tag=SrSE00pkcPSDiHnTbMZQokEx4PFJh8kHBdjB9DFpMXM&type=album)
![Изображение](https://sun9-65.userapi.com/impg/hAm4uwYmC1tOTqew949xXEynpJN3V1fuDAhb6w/fktFyvAzBUU.jpg?size=604x403&quality=96&sign=22b9e1d4a312a7bfccb36ef4b1d37334&c_uniq_tag=oJuOWIfQRNuydbSNql6_6mQNqqEIGelAVc6zpabn27w&type=album)
![Изображение](https://sun9-73.userapi.com/impg/n1tmaIdVxo_1aCxXIAGVKkh87xE8ZIm8_CqJuQ/MT8HEB3OS1A.jpg?size=604x403&quality=96&sign=4666fa6162e3ef34ad5a9bcab4fdcbf5&c_uniq_tag=paKtoWeI61dLynQcJvGadsP6QaNhXVDQtWjNAPQGWPY&type=album)