Ингредиенты
Какао 5 ст л
Сливочное масло 50 г
Сахар 68 ст л
Мука 1 ч л
Молоко 5 ст л
Ванильный сахар 14 ч л
Молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию
Приготовление
1 Смешайте какао и сахар Добавьте 1 стл молока и размешайте до однородной массы Влейте
оставшееся молоко Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения непрерывно
помешивая
2 После того как какао закипит добавьте сливочное масло уменьшите огонь до минимума и доведите
смесь до кипения
3 Снимите кастрюлю с огня и через мелкое сито введите муку Когда мука полностью растворится
опять доведите до кипения
4 Снимите с плиты и дайте немного остыть Всыпьте ванильный сахар и тщательно перемешайте
5 Разлейте шоколад по формочкам для льда предварительно смазав их сливочным маслом
6 По желанию в шоколад можете добавить любые измельчённые орехи
