Ингредиенты
Лаваш 2 шт
Сырок плавленый Янтарный 100 г
Шампиньоны маринованные 100 г
Сыр голландский 200 г
Колбаса варенокопченая 200 г
Сметана 2 ст л
Масло растительное для жарки 80 мл
Приготовление
Колбасу порезать соломкой
Шампиньоны порезать мелким кубиком
Сметану и сырковую массу перемешать до однородности
Смазать сметаносырковой массой лаваш
Выложить колбасу посыпать грибочками и тертым сыром
Свернуть лаваш рулетом в тонкий пласт и порезать порционными кусочками
Обжарить лаваш на горячей сковороде на растительном масле с обеих сторон до золотистокоричневого цвета
Выложить жареный лаваш в один слой на салфетку или бумажное полотенце дать впитаться лишнему маслу и подаем к столу
Приятного аппетита
