Ингредиенты
Фарш 500 г
Помидоры 300 г
Бульон 2 стакана
Макароны 300 г
Сливочное масло 2 ст л
Мука 2 ст л
Молоко 34 стакана
Твердый сыр 200 г
Соль 12 чл
Молотый перец 12 чл
Приправа Тако 1 упаковка
Приготовление
1 Поджарить фарш на сковороде
2 Добавить приправу тако затем томаты
3 Добавляем 2 стакана бульона
4 Когда начнет закипать добавьте в массу макароны
5 Накрыть крышкой и варить до их готовности
6 Пока макароны варятся начинаем готовить соус Растапливаем 2 столовых ложки сливочного масла и добавляем 2 столовые ложки муки Хорошо перемешиваем и поджариваем до золотистого цвета
7 Добавляем молоко и опять хорошо взбиваем Доводим соус до кипения
8Добавляем стакан тертого сыра и перемешиваем до однородности Добавляем соль и перец
9 Вливаем в макароны соус и аккуратно перемешиваем
Приятного аппетита
