ЩАВЕЛЬ НА ЗИМУ БЕЗ СОЛИ
Понадобится на одну 05 литровую баночку
большой пучок щавеля
чистая холодная вода
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Банку и крышку хорошо помыть Стерилизовать не обязательно
Щавель помыть дать стечь воде Перебрать обрезать толстые стебли Порезать
Плотно натолкать щавель в банку Залить холодной водой и закупорить
И все
В щавеле предостаточно кислоты которая сама себя консервирует в банке и не дает ему испортиться
