Арахисовая паста
Кроме замечательного вкуса арахисовая она обладает повышенной калорийностью за счет высокого содержания полезных жиров
Благодаря жирности эту пасту можно использовать для восполнения нехватки жира в моих самодельных сублиматах
Цены на арахисовую пасту в наших магазинах 200300 рублей за 300 гр
Я же предпочитаю делать такую пасту самостоятельно И цена в таком случае примерно 200 р за килограмм Плюсвы точно знаете состав
Рецепт очень прост
Нам понадобится
400 гр арахис жареный я беру соленый и очищенный
5 стл масла растительного у меня виноградной косточки в идеале арахисовое
Так же понадобится блендер дабы измельчить орехи
Сначала измельчаем арахис до состояния крошки затем добавляем масло и доводим до состояния однородной массы
Я не сторонник добавления меда или кленового сиропа но при желании можно овкуснить
Пасту можно хранить пару месяцев в холодильнике Или взять в поход на пару недель в герметичной банке
Арахисовая паста хорошо сочетается с крекерами хлебцами шоколадом бананами и пр
Калорийность пасты примерно 640 ккал
Жиров 50 гр
Белков 24 гр
Углеводов 14 гр
При покупке арахисовой пасты в магазине стоит обращать внимание на наличие в составе гидрогенизированных гидрированных растительных жиров Их добавляют для улучшения консистенции и срока хранения По сути это искусственно полученные трансжиры чуждые нашему организму употреблять которые стоит с большой осторожностью
Приятного аппетита спасибо за внимание
Другие статьи и обзоры
