Самые распространенные в России ядовитые растения
Часть1
Вёх ядовитый или цикута
Действующее ядовитое вещество цикутоксин При приеме сока цикуты в несмертельных дозах до 100 гр корневища через несколько минут начинаются симптомы кишечного отравления затем пена изо рта шаткая походка головокружение При принятии более высоких доз судороги приводящие к параличу и смерти
Цикуту легко перепутать с более безопаснымми растениями в этом ее основная опасность На вкус напоминает петрушку брюкву сельдерей сладковата приторна что опять же придает цикуте безобидности
В России встречается на природе почти везде Самое обычное на вид растение которое очень легко спутать с безобидным
Вёх является одним из самых ядовитых растений Это растение особенно коварно изза вкусовых качеств Наиболее обстоятельное исследование ядовитых свойств вёха было произведено в 70х годах XIX века Р Бёмом в Дерпте Экспериментальное изучение токсичности вёха ядовитого для сельскохозяйственных и лабораторных животных было проведено Н Г Кожемякиным в 1954 году
Ядовитым началом является аморфный цикутоксин Его содержание доходит до 02 в свежем и до 35 в сухом корневище Цикутоксин был выделен в 1875 году Бёмом в виде светложёлтых маслянистых капель в дальнейшем переходящих в светлобурую однородную тягучую смолоподобную массу неприятного горького вкуса без особого запаха Цикутоксин хорошо без остатка растворяется в эфире хлороформе а также в кипящей воде и щелочных растворах
При действии концентрированных кислот и щелочей цикутоксин разрушается По современным данным он не является ни алкалоидом ни гликозидом ни производным пирона Кроме того в растении содержится эфирное масло цикутол в плодах до 12 с разнообразными терпенами
Корневище вёха особенно ядовито ранней весной и поздней осенью Однако и в другое время года ядовитость его сохраняется и остаётся высокой Цикутоксин и другие ядовитые вещества вёха не разрушаются ни под воздействием высокой температуры ни при длительном хранении
Случаи отравления животных вёхом чаще всего встречаются весной Среди крупных животных отравления отмечены преимущественно у рогатого скота Это объясняется меньшей разборчивостью животных к поедаемой траве и тем что само растение очень легко выдёргивается с корнем
Для распознавания вёха делают продольный срез корневища и корней и рассматривают под микроскопом видны овальные полости заполненные желтоватым смолистым веществом
БП катастрофы катаклизмы выживание ЧС убежище ядыybezhishche
