МАЙОНЕЗ ВСЕГО ЗА ПОЛ МИНУТЫ
Делал на днях пиццу и мысль пришла как же я без майонеза в апокалипсис то шагну Припасы есть денег никогда не было так по мелочи а тут раз магазинов не станет и я без майонеза останусь В общем задумался Кстати да я хрен знает где лимонный сок буду брать жопок муравьев наверное надавлю взамен
1 рецепт
Ингредиенты
1 яйцо
250 мл подсолнечного масла без запаха
1 чл сахара
13 чл соли
1 стл лимонного сока
Все в баночку 05 л Взять погружной блендер и главное желток внутрь венчика и плотно прижать к баночке ко дну
Взбивать желток время от времени приподнимать венчик Взбиваем 23 минуты Вот и готово Натурпродукт
Хотите провансаль добавьте 1 чл горчицы
Хотите тартар добавьте чеснок и мелко порезанный соленый огурчик
2 рецепт
Ингредиенты
1 яйцо целое и 1 желток
1 стл горчицы
340 400 гр подсолнечного масла рафинированного
сок половины лимона
2 стлводы
приготовить как и 1 рецепт
3 рецепт без яиц
Ингредиенты
150 гр молока
150 гр подсолмасла без запаха
1 члгорчицы
12ст сока лимона
соль
1 масло и молоко взбить блендером 34 мин
2 в середине взбивания положить горчицу и соль
3 как масса станет белоснежной похожа на не очень густую сметанувлить не прекращая взбивать сок лимона
4 масса очень быстро загустеет
БП катастрофы катаклизмы выживание ЧС убежище рецептыybezhishche
