Инновационная идея для малого бизнеса: Космический вендинг
Что такое Космос? Это что-то неизведанное и интересное, что-то о чем в глубине души мечтает каждый мальчишка, который может уже и не знать, кто такой Юрий Гагарин и Белка со Стрелкой.
Кроме того, Космос – это одна из сфер жизни, в которой Россия может поучить большую часть стран, опираясь на собственный опыт и знания.
Самый загадочный и интересный элемент космической жизни – это не космические исследования и выход в открытый космос, а специальная пища для космонавтов, запакованная в небольшие тюбики, похожие на зубную пасту.
В столице нашей родины, в Москве, на выставке ВДНХ, в павильоне №32, носящем гордое название «Космос» каждый желающий может приобщиться к космической жизни и попробовать блюда, приготовленные специально для космонавтов.
Если до этого еда в тюбиках была доступна исключительно на орбитальных станциях и ракетах, то теперь съедобные сувениры можно добыть в вендинговом автомате, находящемся в этом павильоне. Часы приобретения космического питания совпадают с часами работы павильона ВДНХ.
Космическое питание производится на тех же производственных мощностях, что и питание для космонавтов. В меню представлено 11 блюд – четыре первых блюда (щи зеленые, борщ, харчо и рассольник), три вторых блюда (баранина маринованная, пюре мясное и свинина с овощами) и четыре десерта (творог с облепиховым, абрикосовым, яблочным или черносмородиновым пюре).
Для создания космической еды используются исключительно натуральные ингредиенты, без ГМО и синтетических консервантов.
Каждый из тюбиков с едой обойдется в 300 рублей.
Разработкой данных вкусов и рецептов занимался НИИ Пищеконцентратной и специальной пищевой технологии, в котором 50 лет назад была создана технология изготовления питания для космонавтов, находящихся на орбите. Выпуском питания, продающегося на ВДНХ, занимается ЗАО «Лаборатория космического питания» и ФГУП «Бирюлевский экспериментальный завод».
Стоит подумать над тем, чтобы продавать подобное космическое питание не только на выставке ВДНХ, но и в других местах. Ведь космическая еда вызовет неподдельный интерес как у иностранных туристов, так и у наших соотечественников, которым хотелось бы приобщиться к космосу и попробовать необычную еду.