На Руси говорили что на Куприяна Киприана журавли собираются на болоте и держат совет как лететь на юг когда отправляться какой путь выбрать Отсюда и второе название праздника Журавлиное вече
В этот день было принято начинать сбор клюквы которую называли журавлиной ягодой или журавлинкой До этого срока на болота ходить было нельзя Ягодуклюкву не тронь покуда не полыхнет она не отгонит тьму в зыбучую топь говорили мудрые люди Если ктото нарушал запрет того как считалось ждали неминуемые беды в девку бесплодница вселится у парня нечистая ум отберет а мужиков и баб нечисть может в топь уволочь
На Куприяна первым за ягодами отправляли человека родившегося в этот день говорили что он знает дорогу к журавлиннику месту где родится самая крупная клюква
Из ягод готовили разнообразные лакомства такие как например клюква в сахаре или пирожки с клюквой Варили также компоты и кисели вкусное варенье
Также на Куприяна обычно выходили в поле убирать корнеплоды дергать репу морковь и свеклу копать картофель Эти же овощи появлялись на столе в вареном жареном и печеном виде Центральное место занимал конечно картофель Картошка хлебу присошка говорили крестьяне
