Из севооборота овощей можно извлечь выгоду Это и защита растений от вредителей и болезней и сохранение плодородия почвы Но недостаточно просто менять овощи местами от сезона к сезону нужно учитывать какие предшественники наиболее полезны для каждой овощной культуры
При севообороте соблюдаем правило не сеять одну и ту же культуру второй год на старое место Это относится и к представителям одного и того же семейства культур Так например нельзя высаживать томаты баклажаны после картофеля все они относятся к семейству пасленовых морковку после укропа семейство зонтичные репу после капусты семейство крестоцветные и т д При выращивании овощей из одного семейства в почве скапливаются вредители и возбудители болезней поражающие именно это семейство Чтобы не давать им возможности навредить на следующий год требуется менять посадки местами Нужно также чередовать посадку овощей на своем участке чтобы питательные вещества в почве использовались более рационально
