Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью но и с мелко нарезанной ветчиной оливками вялеными томатами Для жарки лучше взять небольшую сковороду чтобы было легче переворачивать лепешки
Нам потребуется
Сметана 1520 300 г
Яйца 3 шт
Сыр твердый 200 г
Мука 45 стложек
Зелень 1 пучок
Соль 1 щепотка
Растительное масло для жарки
Яйца разбейте в миску добавьте щепотку соли и сметану хорошо перемешайте венчиком или миксером
Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки каждый раз хорошо перемешивая Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи
Сыр измельчите на мелкой терке зелень нарубите добавьте все в тесто и перемешайте На сковороде разогрейте немного растительного масла вылейте 23 стложки теста распределите по дну сковороды
Жарьте лепешку по 35 минут на каждой стороне
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
