Ингредиенты
Фарш свиноговяжий 450г
Яйцо 1шт
Лук 1шт
Морковь 05шт
Сметана 100г
Чеснок 1долька
Соль перец
Сыр
слив масло
Приготовление
Лук морковь чеснок очистить мелко порезать соединитьс фаршем
добавить яйцо сметану посолить поперчить все тщательно перемешать хорошо отбить или пробить блендером до пышной массы затем разделить на одинаковые шарики и сформировать котлетки круглой формы уложить их в форму для запекания смазанную слив маслом накрыть фольгой и поставить в духовку 200градусов на 30 минут затем достать снять фольгу посыпать натертым сыром и еще поставить в духовку на 1520минут до зарумянивания
Готовые котлетки подавать с любым гарниром получаются очень нежные сочносливочные котлетки
Приятного аппетита
Все лучшие рецепты Питаниеkabluchok
