Форум по теме охота,рыбалка,спорт,кладоискательство,антиквариат,оружие,армия,политика,кино,наука,музыка,танцы,рукоделие,компьютеры,общение
http://uvlecheniehobby.ru-лучший сайт по хобби,охота,рыбалка,спорт,армия,оружие,антиквариат,кладопоиск,нумизматика,общение,встречи,политика,новости,купля-продажа,наука,образование,культура,компьютеры,электроника и многое другое.
Профессиональный ведический астролог Лесное Рейки тарошаман Твой профессиональный успех моаср Юнг слционика Болаяра Философия и психология жизни Алла Балановская спецгост




html clock code часы html на сайт

www.uvlecheniehobby.ru$5387$5387Сколько стоит ваш?

.

Бразильские пирожки

Форум о вкусной и полезной еде и рецептам.

Модератор: Золотунчик

Бразильские пирожки

Сообщение timofser87 » 23 сен 2019, 08:48

Тип: Закуски
Время: 55 минут
Сложность: Средне
Порций: 10

thumb-840x440.jpg
thumb-840x440.jpg (62.16 КБ) Просмотров: 815


Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.
Куриный бульон 60 мл
Сливочное масло 50 г
Пшеничная мука 240 г
Молоко 500 мл
Лук 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Яйцо 2 шт.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Панировочные сухари по вкусу

Приготовление

1. Нарезаем лук и обжариваем, добавляем мелко нарезанное филе, соль и перец,
выдавливаем чеснок. Готовим 5 минут.
2. Смешиваем молоко, бульон и масло, доводим до кипения и солим. Добавляем муку и
хорошо перемешиваем.
3. Варим 2-3 минуты, тесто должно отставать от стенок. Даем немного остыть, затем
тщательно вымешиваем тесто.
4. Из кусочка теста формируем тонкую лепешку и в центр накладываем начинку,
скрепляем края в форме груши.
5. Взбиваем яйца, окунаем в них заготовки, потом в сухари, и снова в яйца. Жарим во
фритюре до золотистой корочки.
timofser87
 
Зарегистрирован: 18 июн 2018, 20:13

Вернуться в Кулинария.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 26

Наверх .