Форум по теме охота,рыбалка,спорт,кладоискательство,антиквариат,оружие,армия,политика,кино,наука,музыка,танцы,рукоделие,компьютеры,общение
http://uvlecheniehobby.ru-лучший сайт по хобби,охота,рыбалка,спорт,армия,оружие,антиквариат,кладопоиск,нумизматика,общение,встречи,политика,новости,купля-продажа,наука,образование,культура,компьютеры,электроника и многое другое.
Центр социальной адаптации для зависимых Логос анонимные прокси




html clock code часы html на сайт

www.uvlecheniehobby.ru$5387$5387Сколько стоит ваш?

.

Запеканка с картофелем и фаршем

Форум о вкусной и полезной еде и рецептам.

Модератор: Золотунчик

Запеканка с картофелем и фаршем

Сообщение timofser87 » 03 апр 2019, 12:35

Тип: Вторые блюда
Время: 80 минут
Сложность: Легко
Порций: 5

thumb2.jpg


Ингредиенты

Свиной фарш 700–800 г
Картофель 6 шт.
Лук 1 шт.
Баклажан 1 шт.
Помидор 3–4 шт.
Твердый сыр 100 г
Оливковое масло 2 ст. л.
Базилик по вкусу
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

1. Очистите картофель. Нарежьте томаты, бульбу и баклажан тонкими кружочками.
2. Баклажан обжарьте на сковороде-гриль.
3. Очистите и измельчите лук. Добавьте в фарш (можно заменить куриным филе). Добавьте
измельченный базилик, а также соль, черный перец и орегано.
4. Смажьте форму оливковым маслом. Выложите слой картофеля, посыпьте черным
перцем и солью. Далее продукты идут в такой последовательности: фарш, баклажаны,
тертый сыр, картофель (поперчите и посолите), помидоры, тертый сыр, картофель.
Очередность можно менять.
5. Запекайте 50 минут при 200–250 °С, накрыв форму фольгой. За 7–10 минут до
готовности снимите фольгу и посыпьте запеканку с фаршем и картофелем в духовке
сыром.
timofser87
 
Зарегистрирован: 18 июн 2018, 20:13

Re: Запеканка с картофелем и фаршем

Сообщение Molier » 05 апр 2019, 08:09

Аватара пользователя
Molier
 
Зарегистрирован: 11 фев 2017, 16:29


Вернуться в Кулинария.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Наверх .