Страница 1 из 1

Рулет из индейки

СообщениеДобавлено: 22 дек 2018, 14:20
timofser87
Тип: Закуски
Сложность: Легко
Порций: 4

thumb-840x440.jpg
thumb-840x440.jpg (48.12 КБ) Просмотров: 791


Ингредиенты

Индейка 700 г
Твердый сыр 100 г
Соль по вкусу
Прованские травы по вкусу

Приготовление

1. Вымойте и обсушите филе, отбейте, посолите, приправьте и дайте постоять минут 10–15.
2. Натрите сыр, посыпьте им отбитое филе.
3. Удалите пленки и косточки из мандариновых долек. Разложите по центру или в два
ряда.
4. Сверните в плотный рулет, обвяжите нитью. Оберните фольгой, запекайте 45 минут при
180 градусах.
5. Разверните фольгу, дайте рулету подрумяниться в течение 5–10 минут.