Форум по теме охота,рыбалка,спорт,кладоискательство,антиквариат,оружие,армия,политика,кино,наука,музыка,танцы,рукоделие,компьютеры,общение
http://uvlecheniehobby.ru-лучший сайт по хобби,охота,рыбалка,спорт,армия,оружие,антиквариат,кладопоиск,нумизматика,общение,встречи,политика,новости,купля-продажа,наука,образование,культура,компьютеры,электроника и многое другое.
   

    

 
    курсы эротического массажа  анонимные прокси
html clock code часы html на сайт

www.uvlecheniehobby.ru$5387$5387Сколько стоит ваш?

.

Картофельные лапти с грибами

Форум о вкусной и полезной еде и рецептам.

Модератор: Золотунчик

Картофельные лапти с грибами

Сообщение timofser87 » 12 дек 2018, 19:05

Тип: Вторые блюда
Сложность: Легко
Порций: 3

thumb-840x440.jpg
thumb-840x440.jpg (54.39 КБ) Просмотров: 272


Ингредиенты

Картофель 6 шт.
Шампиньоны 16 шт.
Сметана 300 мл
Лук 1 шт.
Сливочное масло 50 г
Печень куриная 200 г
Зелень по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

1. Возьмите крупный продолговатый картофель. Очистите клубни, затем при помощи ножа
и овощечистки сделайте углубление.
2. На носках «лаптей» сделайте несколько ромбовидных надрезов, чтобы получилась
сетка.
3. Обильно смажьте заготовки маслом и отправьте в духовку на 30–35 минут. Запекайте
при 180 градусах.
4. Тем временем приготовим начинку. Обваляйте печень в муке и обжарьте в масле в
течение 2–3 минут. Добавьте 150 мл сметаны, посолите и протушите еще 15 минут. Когда
печень остынет, мелко ее нарежьте.
5. Нарежьте небольшими кубиками грибы и лук. Обжарьте на сковороде в течение пары
минут, затем залейте остатками сметаны и посыпьте нашинкованной зеленью. Тушите
около 10 минут.
6. Смешайте обе начинки и наполните «лапти».
timofser87
 
Зарегистрирован: 18 июн 2018, 20:13

Вернуться в Кулинария.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5

Наверх .