увлечениехобби.ру лучший сайт по хобби.

Тип: Закуски
Время: 40 минут
Сложность: Средне
Порций: 8



Ингредиенты

Шампиньоны 250 г
Сардина в масле 250 г
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Изюм 1,5 ст. л.
Грецкие орехи 100 г
Твердый сыр 100 г
Сливочное масло 15 г
Майонез по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление

1. Обжарьте на сливочном масле шампиньоны, посолите их по вкусу. Изюм залейте
кипятком на 5–8 минут, затем воду слейте.
2. Подготовьте салатник и выложите в него ингредиенты слоями. Первый слой — баночка
рыбных консервов (горбуша, сайра или сардина), разомните их вилкой. Каждый слой
смажьте майонезной сеточкой. Второй слой — обжаренные грибы, третий —
измельченная луковица, четвертый — натертая на терке морковь с изюмом, пятый —
тертый сыр с измельченными орехами.
3. Затем отправьте салат на 2–3 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.