Форум по теме охота,рыбалка,спорт,кладоискательство,антиквариат,оружие,армия,политика,кино,наука,музыка,танцы,рукоделие,компьютеры,общение
http://uvlecheniehobby.ru-лучший сайт по хобби,охота,рыбалка,спорт,армия,оружие,антиквариат,кладопоиск,нумизматика,общение,встречи,политика,новости,купля-продажа,наука,образование,культура,компьютеры,электроника и многое другое.
Профессиональный ведический астролог Лесное Рейки тарошаман Твой профессиональный успех моаср Юнг слционика Болаяра Философия и психология жизни Алла Балановская спецгост




html clock code часы html на сайт

www.uvlecheniehobby.ru$5387$5387Сколько стоит ваш?

.

Мясной рулет с квашеной капустой

Форум о вкусной и полезной еде и рецептам.

Модератор: Золотунчик

Мясной рулет с квашеной капустой

Сообщение timofser87 » 30 окт 2018, 21:17

Тип: Закуски
Время: 95 минут
Сложность: Средне
Порций: 10

thumb-840x440.jpg
thumb-840x440.jpg (52.55 КБ) Просмотров: 838


Ингредиенты

Свиная грудинка 1,5 кг
Квашеная капуста 600 г
Яблоко 6 шт.
Оливковое масло 5 ст. л.
Соль по вкусу
Приправа для мяса по вкусу

Приготовление

1. Для этого блюда возьмите грудинку с прослойкой. Хорошо промойте ее и снимите кожу.
Разрежьте вдоль на две одинаковые части и сделайте проколы ножом по всей длине.
Обильно смажьте специями для мяса с солью и отложите на 40 минут.
2. Приготовим начинку. Разогрейте сковороду, налейте масло и протушите квашеную
капусту в течение 20 минут, предварительно посыпав ее специями и перемешав. После
этого дайте ей остыть.
3. Формируем рулет. Выложите капусту на мясную прослойку и накройте ее второй.
4. Хорошо скрепите рулет зубочистками со всех сторон.
5. Застелите противень пергаментом и выложите рулет. Отправьте блюду в духовку,
разогретую до 250 градусов, на 20 минут.
6. Достаньте рулет и выложите по обе стороны целые яблоки. Уменьшите температуру до
200 градусов и готовьте блюдо еще 35 минут.
7. Подавайте блюдо вместе с запеченными яблоками.
timofser87
 
Зарегистрирован: 18 июн 2018, 20:13

Вернуться в Кулинария.

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 28

Наверх .