Омлет с ветчиной, брокколи и зеленым горошком – отличный вариант для сытного домашнего завтрака.
Ингредиенты:
4 яйца
50 мл молока
100 г ветчины
200 г брокколи
100 г зеленого горошка
соль и перец по вкусу
30 г сливочного масла
Для приготовления этого варианта омлета ты можешь использовать любую ветчину по своему вкусу, а брокколи и зеленый горошек подойдут как свежие, так и замороженные.
Как приготовить омлет с ветчиной и брокколи
В миске взбей яйца с молоком, посолив по вкусу. Ветчину нарежь кубиками. Брокколи раздели на соцветия и обжарь до мягкости на сливочном масле, затем добавь ветчину и горошек, туши минуту. Влей яичную смесь, поперчи по вкусу и доведи омлет до готовности под крышкой.