что еще лучше для тех, кто на диете.
- кексы без яиц.jpg (49.94 КБ) Просмотров: 483
375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
20 мл экстракта ванили
240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
475 мл холодной воды или некрепкого кофе
Готовим шоколадные кексы без яиц
1. Первым делом, вымешиваем в большой посудине следующие ингредиенты: муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль.
В создавшейся смеси делаем три отверстия, одно большое и два маленьких.
2. В одно из маленьких углублений вливаем ванильный экстракт, во второе маленькое - яблочный уксус.
3. В единственное большое углубление вливаем масло (обычное растительное или рапсовое).
Смотрите также: Кексы в микроволновке
4. На все это выливаем холодную воду или некрепкий кофе. Все тщательно и интенсивно перемешиваем.
5. Дальнейшие действия просты. Промазываем формочки растительным маслом и наполняем их тестом на 75%.
6. Кладем формочки в печь и печем примерно 20-25 мин. при температуре 180 градусов.
7. Готово. Наши шоколадные кексы готовы, можно вынимать их из формочек и посыпать сахарной пудрой.