Томаты не только очень вкусный, но и очень полезный овощ. В них содержится большое количество витаминов группы В, А, РР,
яблочная, лимонная и щавельная кислота, серототин. Помидоры помогут предотвратить появление онкологических заболеваний,
нормализуют работу сердечно-сосудистой системы, помогают наладить психическое здоровье.
Салат из помидор и оливок готовиться быстро и просто. Он может стать украшением праздничного стола или же дополнить обычный ужин.
Для приготовления салата из помидор и оливок вам понадобится:
помидоры – 4 шт.;
оливки – 1 баночка;
красный лук – половина;
чеснок – 1 зубчик;
кинза;
кориандр;
соль;
перец;
винный уксус;
оливковое масло.
1. Нарезаем лук полукольцами, чеснок выдавливаем через чесночницу. Смешиваем с винным уксусом.
2. Нарезаем тонкими ломтиками помидоры и добавляем оливки. Солим и перчим во вкусу. Заливаем уксусом,
маслом и посыпаем мелко нарезанным кориандром и кинзой.
Приятного аппетита !